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【國產豆腐乳】原味/辣味任選 雲林非基改黃豆(高雄選10號) 純米豆麴手工純釀 豆香不死鹹 清粥小菜古早味 無化學添加 豆韻嚴選

【國產豆腐乳】原味/辣味任選 雲林非基改黃豆(高雄選10號) 純米豆麴手工純釀 豆香不死鹹 清粥小菜古早味 無化學添加 豆韻嚴選

嚴選雲林國產非基改黃豆（高雄選10號）製成豆腐，以純米豆麴自然發酵、時間慢釀，造就純淨無雜味的甘醇風味。堅持無香料、無防腐劑、無化學添加，鹹香平衡、回甘耐吃不死鹹。原味豆香濃厚；辣味加入天然發酵辣椒，溫潤微辣更提味。是清粥小菜的最佳搭檔，也是炒菜提味的秘密武器，越陳越香的雲林古早味。（本產品為天然活菌發酵，色澤會隨時間變深、偶有微量漏汁或豆腐碎裂，皆屬正常現象，不影響風味。）

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【找回記憶中的甘醇】不死鹹、最回甘！豆韻 純釀無添加豆腐乳
總覺得市售豆腐乳太鹹、吃完口乾舌燥，或是充滿刺鼻的化學香料味嗎？豆韻嚴選國產非基改黃豆（高雄選10號），純米豆麴自然發酵，特別調整為「減鹽減糖」配方，為您找回記憶中最純粹的古早味！
沒有化學速成，只有時間醞釀的厚實風味。這不僅是清粥小菜的完美搭檔、炒菜提味的秘密武器，更是全家大小都能安心享用的甘醇滋味，原味、辣味任選，鹹香平衡、耐吃不膩！

◆ 豆韻嚴選，四大極致堅持 ◆
1. 頂級原料：國產非基改黃豆 
嚴選台灣雲林在地優質的高雄選 10 號黃豆來製作豆腐，豆香特別濃厚，品質絕對看得見。
2. 古法工藝：純米豆麴發酵 
捨棄速成工法，採用天然純米豆麴進行發酵，造就了純淨無雜味的甘醇，讓每一口都層次清晰。
3. 健康配方：減鹽減糖更順口 
打破傳統豆腐乳死鹹的刻板印象！獨家減鹽減糖配方，大幅降低鹽糖負擔，鹹香平衡，真正做到耐吃不膩。
4. 純淨安心：全程無化學添加 
成分越簡單，吃得越安心。我們堅持無香料、無防腐劑、無化學添加物，把最純粹的健康留給您與家人。


⏳ 越陳越香，值得您耐心等待
本批豆腐乳都已經熟成可食，之後一批預定10月份完成釀造，需再等待足量熟成，最快2027年初可食——這正是天然發酵食品「越陳越香」的必經過程，急不得，也代表我們沒有用任何加速熟成的添加物。訂購前請留意此熟成期，若無法接受，請勿下單，感謝您的理解與耐心！



◆ 商品規格與詳細資訊 ◆
✔  品　名（原味款）：原味豆腐乳
✔  內容物（原味款）：豆腐(國產非基因改造)、水、酒、糖、米豆麴
✔  內容量（原味款）：325克 ± 3%
✔  品　名（辣味款）：辣味豆腐乳
✔  內容物（辣味款）：豆腐(國產非基因改造)、水、酒、糖、米豆麴、發酵辣椒
✔  內容量（辣味款）：338克 ± 3%
✔  產　地：台灣・雲林
✔  保存期限：2年（未開封，有效日期標示於包裝上，年/月/日）
✔  保存方式：未開封請放置陰涼乾燥處，避免陽光直射；開封後請冷藏保存
✔  過敏原標示：本產品含有麩質穀物、大豆，不建議過敏體質者食用
✔  負責廠商：豆韻有限公司
✔  地　址：新北市中和區安平路218號
✔  電　話：02-22120162

⚠️ 【下單前請務必詳閱！天然發酵的正常現象】⚠️
為了給您最天然的美味，本產品無添加防腐劑與品質改良劑，因此會有以下「活菌發酵」的自然現象，若無法接受請勿下單喔：
1、顏色變深：
本產品為自然發酵，色澤會隨時間發酵逐漸變深色，屬正常現象。
2、漏汁可能： 
因為活菌會持續發酵產生氣體，收到商品時「可能會有漏汁現象」，此為正常物理現象。
3、質地脆弱： 
商品為純天然豆腐製作，質地綿密，在物流運送過程中可能會有「破碎狀況」，不影響美味。

◆ 出貨與配送須知（請詳閱） ◆
✔ 蝦皮店到店限制：單筆訂單總重量若超過 5kg，請改選「超商」、「店到家宅配」或「黑貓家急便」，或分兩次下單，以免超重無法出貨。
✔ 超商／店到家宅配限制：單筆訂單總重量若超過 10kg，請改選「黑貓家急便」或分兩次下單。
✔ 黑貓家急便限制：單筆訂單總重量若超過 20kg，請分兩次下單。
✔ 發票事宜：我們支持合法報稅，隨貨附上紙本發票；若需開立統一編號，請務必於下單時在「備註欄」註明，或直接聊聊私訊小編。

▶ 關於【減鹽減糖豆腐乳 】的常見問題 FAQ
Q：原味跟辣味該怎麼選？
A：如果喜歡純粹豆香、鹹香平衡的傳統風味，建議選「原味款」；如果喜歡多一點辣度層次，搭配稀飯、拌麵更提味，「辣味款」會更適合，兩款都是減鹽減糖配方，不會過鹹。

Q：剛收到就可以馬上吃嗎？ 
A：本批豆腐乳都已經熟成可食，之後一批預定10月份完成新鮮釀造，為了達到最佳的甘醇風味，需要時間進行足量熟成，最快2027年初食用風味最完美！這是一罐值得您等待的美味。

Q：收到時發現瓶口有點漏汁，或是裡面的豆腐碎掉了，是壞掉了嗎？ 
A：請放心，絕對沒有壞！因為我們堅持無化學添加，瓶內的米豆麴是「活的」，會持續天然發酵產生氣體，進而導致微量漏汁。而純天然豆腐質地本就綿密脆弱，物流搖晃偶有破碎也是正常現象，完全不影響甘醇風味喔！

Q：這款會不會很死鹹或很辣？ 
A：我們採用了「減鹽減糖」配方，大幅降低了傳統豆腐乳的死鹹感，主打鹹香平衡、回甘耐吃。辣味款則是添加了天然發酵辣椒，屬於溫潤提香的微辣，非常順口！
📣 現在預訂，等待一罐越陳越香的古早味！

純米豆麴自然發酵、國產非基改黃豆製作，數量有限，現貨供應中，下單即安排出貨（請留意熟成期說明）！


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