吃進肚子裡的油,當然要選最純淨、最安心的!100%純淨溯源,滴滴回甘!
每天都要用的油,您敢隨便買嗎?市售苦茶油品質參差不齊,怕買到混充油,又怕傳統油耗味與苦澀感讓家人抗拒?由航運世家創立的《盛生食品》,歷時15年為您打造千畝自家有機莊園,從源頭為您把關!
每一滴盛生苦茶油,都是「千花一果」的珍貴結晶。打破苦茶油難以入口的刻板印象,精準控溫焙炒,完美去除苦味,只留下濃郁的堅果清香。發煙點高、耐高溫且少油煙,煎、煮、炒、炸都適合,是全家日常料理都好用的一瓶好油!
◆ 為什麼必買這瓶盛生苦茶油?◆
1.自有農場:100%純淨溯源
嚴選江西純淨水源灌溉、富含礦物質的土壤種植,全程堅持人工除草、物理治蟲,不使用化學肥料與農藥,落實有機農法。
2.台灣在地壓榨:低溫餅式冷壓工藝
茶籽精心挑選後打包運至台灣,委託通過ISO 22000、HACCP食品級大廠處理。焙炒時全程控溫在100度以內,接著降溫、壓製成餅,再以物理性的「餅式壓榨」榨出油——壓榨過程完全不加熱、沒有額外溫度,就是真正的低溫冷壓,完美保留營養,油質清澈通透、色澤金黃。
3.多重檢驗保證:食安最高標準
✅ UCS 台灣環球國際驗證:取得嚴格第三方有機認證。
✅ SGS 檢驗:488項農藥殘留零檢出、苯駢芘未檢出。
✅ 振泰檢驗:黃麴毒素、芥酸、重金屬(鉛/砷/汞)完全未檢出。
4.料理超萬能:耐高溫少油煙
號稱「東方橄欖油」,發煙點高,煎、煮、炒、炸樣樣行!高溫烹調不易產生油耗味,連日本高級天婦羅都愛用它來鎖住食材水分。
▶ 🥣 豆韻推薦・養生萬用吃法
● 晨起生飲: 每天早晨空腹飲用 5-10ml,溫和滋補,開啟健康每一天。
● 涼拌提味: 淋在沙拉、拌麵線、燙青菜,堅果香氣瞬間提升菜餚層次。
● 日常烹調: 耐高溫特性,適合炒菜、煎魚、三杯雞、燉雞湯,完美取代家中的化學精煉沙拉油!更是傳統月子餐的溫補好油。
◆ 商品規格與詳細資訊 ◆
✔ 品 牌:盛生食品 Sen2Life
✔ 品 名:有機苦茶油
✔ 原料產地:中國江西(盛生自家有機莊園)
✔ 生產製造:台灣(在地鮮榨)
✔ 容 量:250ml
✔ 保存期限:未開封2年(有效日期標示於包裝上)
✔ 保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,開瓶後建議盡速食用完畢
✔ 負責廠商:盛生食品
◆ 出貨與配送須知(請詳閱) ◆
✔ 蝦皮店到店限制:單筆訂單總重量若超過 5kg,請改選「超商」、「店到家宅配」或「黑貓家急便」,或分兩次下單,以免超重無法出貨。
✔ 超商/店到家宅配限制:單筆訂單總重量若超過 10kg,請改選「黑貓家急便」或分兩次下單。
✔ 黑貓家急便限制:單筆訂單總重量若超過 20kg,請分兩次下單。
✔ 發票事宜:我們支持合法報稅,隨貨附上紙本發票;若需開立統一編號,請務必於下單時在「備註欄」註明,或直接聊聊私訊小編。
▶ 關於【有機苦茶油】的常見問題 FAQ
Q:為什麼原料產地在江西,卻標示台灣製造?
A:這正是我們對品質把關的堅持!盛生食品在江西擁有歷時15年打造的純淨「自有有機莊園」,茶果採摘脫殼後,會將頂級茶籽打包發運至台灣,並在台灣通過ISO 22000、HACCP認證的食品級大廠進行物理低溫壓榨,確保您拿到的是最新鮮、最高標準的在地鮮榨好油。我們誠實標示原料產地與生產製造地,讓您買得清楚透明。
Q:有經過什麼檢驗把關嗎?
A:有的!本品取得台灣環球國際驗證(UCS)第三方有機認證,並通過SGS檢驗488項農藥殘留零檢出、苯駢芘未檢出,以及振泰檢驗黃麴毒素、芥酸、重金屬(鉛/砷/汞)未檢出,多重把關給您安心。
Q:這款苦茶油會不會有苦澀味?
A:不會喔!傳統苦茶油會有苦澀味,通常是因為焙炒溫度過高或製程控溫不佳。我們焙炒全程控溫在100度以內,並以不加熱的物理冷壓榨油,完美去除苦味,只留下清澈金黃的色澤與濃郁堅果清香,口感厚實回甘,連小朋友拌麵線都能開心吃!
Q:標榜「低溫壓榨/冷壓」,實際製程是怎麼做的?
A:我們的工序是:茶籽先低溫焙炒(控溫100度以內),焙炒後降溫、壓製成餅,再以物理性的「餅式壓榨」榨出油。關鍵在於壓榨這一步完全不加熱、沒有額外溫度,這才是真正的「冷壓」,能保留油品最純淨的風味與營養,也是無苦澀回甘的原因。
Q:可以直接生飲嗎?
A:可以!建議每天早晨空腹飲用5~10ml,口感溫和順口;也可以用於涼拌、拌麵線或燙青菜提味,日常炒煮炸也都適合。
Q:耐高溫嗎?可以用來煎炸嗎?
A:可以!苦茶油發煙點高,有「東方橄欖油」之稱,煎煮炒炸都適合,高溫烹調不易產生油耗味,也適合取代家中的精煉沙拉油。
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